蒸汽仍然是食品和饮料行业中的NO1加热和灭菌媒介。
其绿色凭证与绝对有效的热携带性能相结合,使其成为主热流。
但是,蒸汽用户越来越多的趋势,切换清洁蒸汽,所以让我们了解为什么这种形式的蒸汽正在实现这种流行度的浪涌......
植物蒸汽适用于不与产品直接接触的应用,以及产品不会受到低水平污染的许多应用。但是,水处理化学品或其他污染物如锈蚀或锈蚀等可能性
例如,尺度最终产品可能越来越被视为不可接受。
因此,许多食物和饮料制造商希望通过切换到清洁的蒸汽形式来消除潜在的风险不确定性。它是一个其他,高纯度的经营者,如制药制造商,医疗服务提供商和电子公司已经制定,用于监管/指导或产品质量原因。
螺旋莎莎科白皮书可提供,查看可用的不同等级,包括植物蒸汽,过滤蒸汽,清洁蒸汽和纯蒸汽。
它还认为他们可能是最适用的地方。
例如,一些食品制造商对过滤(烹饪)级蒸汽感到满意,而其他食品制造商也正在选择由专用清洁蒸汽发生器产生的蒸汽。
最后,它考虑了切换到清洁蒸汽的潜在优势,包括降低产品浪费的成本,以及证明使用最佳实践的能力,以要求超市等客户。
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