如果你在食品和饮料的制造过程中使用蒸汽,那么这张纸就是为你准备的。在食品和饮料世界的质量或生产工程师将发现这篇论文是在食品和饮料工厂使用清洁蒸汽过程的权威指南。
了解为什么食品和饮料行业需要切换到一个干净的蒸汽替代品,以过滤'食品级'蒸汽,以及如何在曲线上取得更好。
这次免费指南是由Spirax Sarco Clean Steam专家Francisco Pedrosa编写的。它包括洞察过滤蒸汽或烹饪蒸汽的差异,以及其清洁蒸汽替代品。它还详细介绍了许多企业留下自己未能使用清洁蒸汽的风险。您将了解HACCP管理原则如何提高您的食物质量和一致性,以及食品安全风险可以进一步减少。
✔如何进行介绍清洁蒸汽过程。
✔没有干净的蒸汽过程的陷阱。
干净的蒸汽处理应该是什么样子。
✔与您的过程直接接触蒸汽的八种操作优势。
✔在HACCP管理系统中包括Steam在内的重要性。
✔角色清洁蒸汽可以在防止食物安全问题方面发挥作用。
Francisco Pedrosa,清洁蒸汽专家
关于作者-弗朗西斯科佩德罗萨清洁蒸汽专家Francisco Pedrosa对清洁蒸汽充满热情。他拥有丰富的经验,可以使用Spirax Sarco的职业生涯,也是他在食品和饮料行业工作的时间。弗朗西斯科在一项任务,帮助食品和饮料工程师和生产经营者了解切换到清洁蒸汽过程的优势,以便创造一个高效,高度安全的系统,生产始终如一的高质量消费品。