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找到重用闪存的机会

有时在食品和饮料制造工厂可见的蒸汽含量可以为制造商表示好消息。逃逸能量可以捕获并有效地回收到制造过程中以实现显着的能量和节水。

关键点：

• Flash Steam是一些制造工艺的不可避免的副产物。当冷凝物通过蒸汽疏水阀排出较高到较低压力时发生。
• 制造商最初应采取措施来识别可控制的蒸汽损耗以及是否可以通过维护，例如蒸汽疏水阀来避免任何损失。
• 一旦可控损失已经消除，制造商可以考虑采取措施来恢复能源，水或两者。
• 平均而言，10％的能量通过不可避免的蒸汽羽毛丢失，如果捕获并重新使用闪蒸蒸汽，则可以表示显着的保存。
• 如果您需要帮助确定从您不可避免的损失中识别您的可控损失，伸出蒸汽系统专家，以评估您可用的过程改进。

在采取措施尝试恢复蒸汽之前，重要的是食品制造商了解为什么他们正在经历蒸汽损失。通过这种意识，他们可以采取措施来处理可预防的损失和/或选择从损失中回收能量，这些损失是食品生产过程的自然部分。在食品加工设施中，蒸汽损失可分为可控损失和不可避免的损失。

• 可控损失- 这些是“隐藏”的损失，通常由系统的故障引起，例如蒸汽阱或安全阀故障。严格的维护制度将有助于尽量减少持续可控制的蒸汽损失。捕获可控损耗并不实用，因为它通常通过进行简单的维护程序来消除。

• 不可避免的损失 -这些是食品生产过程中的固有损失，由冷凝物从高压面积从高压，使用过程的任何蒸汽的自然部分移动引起的。这种蒸汽被称为闪蒸蒸汽。虽然无法防止这种能量损失，但它可以回收和再循环，以通过减少燃料和耗水来实现节约。

进行蒸汽陷阱调查

当旨在优化蒸汽系统时，首先定位并识别可控的蒸汽损失。蒸汽专家进行的彻底调查将清楚地了解蒸汽系统如何运行。从这里，决定可以进行维护制度以防止可控损失或优先考虑捕获和将闪蒸蒸汽的转移回到制造过程中。

回收闪光蒸汽并不少见：作为食品和饮料生产的固有副产品，闪蒸蒸汽发生在整个行业的植物中。当冷凝物通过蒸汽疏水阀从较高到较低压力排出时发生闪蒸。压力下降意味着一些冷凝物重新蒸发，导致闪蒸蒸汽的羽毛。

恢复闪蒸的好处

鉴于闪蒸蒸汽具有能量含量，也代表失去的水，简单的计算可​​以突出大量节省。平均而言，通过闪蒸蒸汽丢失在该过程中使用的大量水的10％。此外，随着将水转化为蒸汽所需的潜热，50％的冷凝物能量可能会丢失到闪蒸蒸汽中。*这意味着与通过该过程排出的冷凝物质量。

当食品制造商正在考虑闪存蒸汽的恢复时，工程师将评估和理解制造商的流程，以定位这种备用能源 - 应该考虑 - 可以在生产过程中优化。他们将能够识别在植物周围的闪蒸蒸汽和能量需求之间的可用性之间的协同作用。这需要应用正确的技术来最大限度地提高重复使用。通过需要大量热水的食品制造，这可以为大多数生产者提供理想的散热器！

虽然闪蒸蒸汽是不可避免的，但恢复有明显的好处。为了最大限度地提高回收过程，制造商必须清楚地了解系统中发生损失，了解他们可以采取的步骤来控制任何不可避免的损失，并确定系统闪存蒸汽中的位置可以最好地重新使用以实现最快的回报投资！

想要了解有关这个主题的更多信息吗？听取第2集谈论蒸汽：专注于食物播客

*虽然只有10％的水质量（冷凝物）从蒸汽疏水阀排出的水质量（冷凝物）被闪蒸蒸汽丢失，但实现从冷凝物到闪蒸蒸汽的相变的能量表示可用的总能量含量的显着较高比例。在这种情况下，10％的水质量损失可含有超过50％的冷凝物中可用的总能量的50％ - 使其成为捕获和回收到系统中的有价值的重点！